أيضا

الخضار الرأس


الخضروات الرأس:



تنتج العديد من الخضروات رأسًا مضغوطًا ، كما هو الحال مع معظم السلطات والكرفس والشمر والملفوف.
تزرع هذه الخضروات بشكل عام في أوعية صغيرة ، ويتم وضع الخصل مباشرة في الحديقة ، عندما يكون لديها بالفعل بعض الأوراق ، مرتبة في الوردة المدمجة الكلاسيكية.
تم تجهيز قاع الزهرة بتربة جيدة غنية وناعمة ومخصبة. ثم قم بتمديد الخيط ، بمساعدة زوج من العصي ، لوضع علامة على خط مستقيم على سرير الزهرة.
على طول الخط يتم وضع النباتات الصغيرة ، ودفنها على مسافة حوالي 25-35 سم ، وهذا يتوقف على الخضروات التي نزرعها. سنحرص على دفن النباتات مع عدم غرق طوق في الأرض ، لتجنب ظهور تعفن.
تملأ الصف الأول ، سنقوم بتحريك الخيط حوالي 25-35 سم ، لإعداد صف آخر.
كلما زادت المساحة التي نجحنا في الحفاظ عليها بين الكتل ، كلما كان من الأسهل ممارسة إزالة الأعشاب الضارة للتربة بين النباتات.

فيديو: طاجن لحمة رأس بالخضار. الشيف شربيني (أغسطس 2020).