أيضا

أوريجانو ومارجورام


أوريجانو ومارجورام:



ينتمي كل من الأوريجانو والمردقوش إلى نفس النوع الأصلي. إنها نباتات معمرة صغيرة ، نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، في آسيا وإفريقيا ، وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ. تختلف أوريجانوم فولجار والأوريجانوم ماجورانا في الحجم ، حيث يميل المردقوش إلى السجود ، بينما ينتج الأوريجانو ساقان رقيقتان منتصبتان ، عند قمة الزهور الصغيرة التي تزهر في الصيف. الأوراق عطرية للغاية ، ويتم حصادها عمومًا عن طريق قطع النباتات الصغيرة بالقرب من الأرض ، بمجرد أن تبدأ في الازدهار ؛ في وقت لاحق يتم تجفيفها ، ولكن يمكن حصادها أيضًا في الأشهر الدافئة واستخدامها طازجًا. تزرع هذه النباتات المعمرة الصغيرة في مكان مشمس للغاية ، مع تربة جيدة التصريف ، دون ركود في الماء ؛ زراعة في مكان مظلل بشكل مفرط أو مع سقي متكرر للغاية يجعل الأوراق أقل عطرية ، وبالتالي أقل أهمية. في المناطق ذات الشتاء البارد جداً ، عادةً ما تزرع هذه النباتات العطرية في أوعية ، بحيث يمكن نقلها على التراس أو على حافة النافذة خلال فصل الشتاء ، للاستخدام في فصل الشتاء ؛ في حالة الصقيع الشديد ، نحن نغطي مع الأقمشة غير المنسوجة. في كثير من الأحيان ، حتى لا تقلق بشأن النباتات خلال فصل الشتاء ، فإنها تزرع كحولية ، وتزرعها مباشرة في مارس أو أبريل.

فيديو: شاهدو عشبة البردقوش وفوائدها الرهيبة في تقوية الجنسية. Marjoram (قد 2020).